Salad in a jar

A minha irmãzinha (que será sempre inha pra mim e pode ser vista aqui: http://robertagimenes.com/), lançou essa idéia um dia no instagram. Me interessei imediatamente. Poder preparar a salada da semana toda no domingão, com calma, sem ter que comer nada murcho ou queimado? Lógico que era bom! Um incentivo pra comer direito.

Então, segui esse esquema que achei na net, mas sem a parte do tempero (fiquei com medo):

Comprei 2 potes de 1L, de vidro e com tampa para fechar hermeticamente. Usei os seguintes ingredientes para minha primeira "experiência":
alface rasgado em tiras
rúcula rasgada em tiras
tomatinho grape
cogumelo
vagem fina enlatada
ovo de codorna em conserva
pepino japonês cortado em fatias
cenoura baby
chia (a nova moda aqui em casa, na salada ou no iogurte)

Conforme o esquema, comecei com a cenoura e o pepino, segui com a vagem e o ovo de codorna, depois o cogumelo, o tomate e as sementes de chia. Por fim, coloquei as folhas (e esse é todo o detalhe, elas não ficam em contato com nenhuma umidade). Fechei e guardei na geladeira assim:

Após 5 dias, sucesso total:

Aí, é só colocar um molhinho de salada gostoso. Pode ser aqueles prontos (eu gosto muito do de parmesão ou o de mostarda).

E bon appetit !